Schedule
イベント - Singing Birds Cafe 〜アイリッシュ♡アフタヌーン〜
Singing Birds Cafe 〜アイリッシュ♡アフタヌーン〜
日時：
２０１３年５月１７日（金）
A ）１１：３０〜１３：００
ブラウンブレッドの作り方 デモンストレーション（お土産付き）
定員１０名
B ）１３：００〜１５：００
試食会 ＋ トークショウ ＋ アイリッシュハープ弾き語りミニコンサート
定員３０名
場所：
ヘムスロイド・ハウス
港区北青山１−５−１５
Tel ０３−３４７０−３１１９
地下鉄銀座線
外苑前駅 徒歩５分 銀杏並木そば
参加費：
前売 A：１０００円、B：２５００円
当日は各＋５００円
A B 合わせてのご予約歓迎です！
内容：
A
アイルランドの伝統的なパン・ブラウンブレッドはイーストを使わず誰にでも簡単に作れます。
松井ゆみ子さんによるデモンストレーションをご覧下さい。
B
出来立てのブラウンブレッドに薫製サバのディップをのせたオープンサンドを試食します。
今昔食生活事情を中心に松井ゆみ子さんのお話を伺います。
お料理の事はもちろん、日々の暮らしや習慣等、普段知る事の出来ないお話を聞けるかもしれません。ご本人にご質問があれば気軽にどうぞ！
その後、アイルランドを代表する黒ビール・ギネスを使った焼き菓子を頂きながら、ミニコンサートをお楽しみ頂きます。
出演：
松井ゆみ子
アイルランド半在住２０年のフォト＆エッセイスト。河出書房出版から「家庭で作れるアイルランド料理」を今年１月に出版。
掲載されたレシピを日本各地のフードイベントや料理レッスン等で実演中。
奈加靖子
ボーカル＆アイリッシュハープ
ご予約：
ヘムスロイド・ハウス
Tel ０３−３４７０−３１１９
アイルランドの食文化と音楽をお楽しみ頂こうという、松井ゆみ子さんとのコラボ企画です！
会場のヘムスロイド・ハウスは、北欧の童話に出てきそうな可愛らしい空間。
新緑眩しい午後のひと時をゆったりのんびり、そしてハッピーに過ごして頂ける様準備をすすめております。
皆様のお越しをお待ちしています。
