こちらも新刊、世界中のじゃがいも料理のレシピが載っています。 どれも美味しそう! 料理にまつわるエピソードも満載で、じゃがいも大辞典みたいです。 もちろんアイルランド料理も載っています。
奈加靖子 緑の国の物語アイルランド ソングブック