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エスカルゴ

昨日の新年会の終盤で登場しました。
バジルソースがかかっていたので、ひとくちでパクッと頂きました。
そう言えば、アイルランドなだけに様々なジャガイモ料理も......。
プロ級のお料理が並ぶ、素敵なホームパーティでした!

エスカルゴ

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